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無農薬で梅を育てている農家さんに 梅を分けていただきました。 今年は梅が不作というニュースを聞きましたが 結構たくさん実っていましたよ。
白加賀という品種で、とても大きくてきれいな梅です。 梅の収穫は初めてだったのですが、いちご狩りやサクランボ狩りの感覚で楽しめました(^^)
有機農法ということで化学的肥料は与えず 木の根元には稲わらやもみ殻が敷き詰められていて 足を置くと沈み込むくらいふわふわでした。 自然に落ちた梅の実とともに 来年の実の栄養になっていくのですね。
梅の木の脇に、近くのワイナリーから出たぶどうの搾りかすが山のように積まれていて それも後々は梅の肥料になるそうです。 自然に落ちた梅の実もそのまま肥料になっていきます。 処分するものを有効活用する、地球や環境に優しいこれからの農業ですね。
青空のもと、みんなで一緒に梅の収穫!とっても楽しかったです。 今日の梅で梅干しを作る予定です。おいしく出来るといいな~(^^)
2024.10.28
2024.10.6
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